Sıcak Havalarda Buzlu Kahve Tehlikesi: Uzmanlar Uyarıyor!
Değerli okurlar, yaz sıcakları iyice bastırdı, herkes serinlemek için buzlu kahvelere sarılıyor. Ama uzmanlardan gelen uyarı can alıcı: Bu içecekler sandığınız gibi sizi ferahlatmıyor, aksine vücudunuzdan su atıyor! İzmir Atatürk Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nden Uzman Diyetisyen Büşra Nur Güngör, konuyla ilgili çarpıcı açıklamalarda bulundu. Öyleki, sıcak havalarda terle kaybettiğimiz sıvıyı geri kazanmak için buzlu kahve içmek yetmiyor, hatta zararlı olabiliyor.
Bakın ne diyor Güngör: “Kahve su tutar ya da su kaybına yol açar denmesinin sebebi kahvenin diüretik yani idrar söktürücü olmasıdır.” Yani her yudumda vücudunuzdan su atılıyor. Rutinde kahve içmeyip yaz gelince pat diye iki üç bardak buzlu kahve içenler, yaşı ilerlemiş olanlar yada paketli kahve tercih edenler bu durumdan en çok etkilenenler. Hatta diyetisyenin söylediğine göre, günlük kafein sınırı 400 miligram – bu da 3-4 bardak standart kahveye denk geliyor. Ama eğer büyük boy bardak kullanıyorsanız 2 bardağı bile geçmemelisiniz. “Kahve içtiğimizde sıvı tüketiyoruz ama aslında vücudumuza su almıyoruz” diyen Güngör, işin püf noktasını vurguluyor: İçtiğin her fincan kahvenin yanında bir bardak su iç!
Yaz sıcaklarında terle kaybedilen sıvıyı soğuk kahveyle geri kazanmak imkansız. Uzman ise birebir kuralını öneriyor: “İçtiğim bir bardak kahve kadar bir bardak su tüketmem ve nötrlememiz gerekiyor.” Yani kahve keyfi yaparken suyu ihmal etmeyin, yoksa vücut susuz kalıyor. Peki buzlu kahve tamamen yasak mı? Değil. Günlük porsiyonları aşmadığınız sürece sağlıklı bir alternatif olabilir. Ama dikkat! Paketli, şuruplu yada tatlandırılmış kahveler bu kategorinin dışında. Onlar zaten sağlıklı sayılmıyor işin içine şeker girince…
Hele ki risk grubundakiler için durum daha ciddi. Yaşlılar, böbrek hastaları, kalp yetmezliği çekenler, tansiyon ve kemik erimesi olanlar, gebeler ve ileri yaştakiler… Normalde 400 miligram olan kafein sınırı onlar için 200 miligrama düşüyor. Neden mi? Çünkü örneğin gebelerde kafein vücuttan 4-5 saatte atılırken bu süre 15 saate kadar uzuyor. Bebeğe geçiyor ve bebeğin vücudu kafeini işleyemiyor. İşte bu yüzden alımı daha da sınırlandırmak şart. sıcaklarda birde bu tehlike var, aman dikkat!
Bakın ne oldu? Sıcak havalarda serinlemek sandığınız kadar kolay değil. Bir bardak buzlu kahve içtiniz diye su ihtiyacınızı karşılamış olmuyorsunuz. Tam tersi, vücudunuz daha fazla susuyor. Güngör’ün uyarısı net: “Her fincan kahvenin yanında bir bardak su tüketilmeli.” Yani yaz sıcağında kahve içiyorsanız, yanında mutlaka su bardağı olsun. Aksi halde hafif sıvı kaybından tutun, ciddi sağlık sorunlarına kadar yol açabilir.
Neyse, siz siz olun, bu sıcaklarda kahve tüketimine dikkat edin. Özellikle de o büyük boy bardaklardan uzak durun… Çünkü uzmanın dediği gibi, günde 2 büyük bardak bile sınırı aşıyor. Kim bilir belkide bir çoğumuz farkında olmadan vücudumuzu kurutuyoruz. Gelişmeleri takip ediyoruz…
Kaynak: Orijinal Haber
