Uzmanlardan velilere kahvaltı uyarısı: “Derslere odaklanmak zorlaşıyor” – Sağlık Haberleri

Kahvaltı atlayan okul çağındaki çocukların yorgunluk yaşadığını ve derslere odaklanmada güçlük çektiği, beslenme uzmanları uyarıyor. Dyt. Merve Sena Nazlı, gece boyunca aç kalan çocukların sabah kahvaltısına ihtiyacı olduğunu belirterek, kahvaltı yapmadan okula gidenlerin hem enerji kaybı hem de öğrenme performansında düşüşle karşı karşıya kalabileceğini vurguladı. Bu durum, çocukların gün içinde şekerli ve paketli gıdalara yönelme olasılığını artırarak obezite riskini yükseltiyor.

Diyetisyen, dengeli bir kahvaltının çocuğun hem tok kalmasını hem de enerji seviyesini yükseltmesini sağladığını söyledi. Yumurta (haşlanmış, omlet, menemen, pankek gibi) ve peynir gibi protein ve kalsiyum açısından zengin besinlerin yanında, ekmek, domates, biber, sebze ve bir meyve eklenmesi öneriliyor. Böylece hem vitamin alımı sağlanıyor hem de çocukların sağlıksız atıştırmalıklara yönelme ihtimali azalıyor. Bilimsel çalışmalar, kahvaltıyla başlayan çocukların okul başarısının arttığını gösteriyor.

Ailelerin iş temposu nedeniyle kahvaltı hazırlamada zorlandığını anlayan uzman, “bir yumurta, bir dilim peynir ve birkaç zeytin, çocuğu hem doyuracak hem de gerekli besinleri sunacak” diyerek hızlı ve besleyici seçenekler önermekte. Aynı zamanda, simit ve poğaça gibi basit karbonhidratların yerine dengeli öğünlerin tercih edilmesinin, karın bölgesindeki yağlanma ve karaciğer yağlanmasını azaltarak obezite riskini düşürdüğüne dikkat çekti.