Çubuk’un Bereketi Festival Alanına Aştı

Çubuk Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen 18. Uluslararası Çubuk Kültür ve Turşu Festivali, ilçenin tarımsal ve gastronomik zenginliklerini ziyaretçilere tanıtmak amacıyla gerçekleştirildi.

Toplamda yaklaşık 20 ton turşu, 2 ton karpuz, 1 ton bulgur, 2 ton meyve, 1 ton peynir, 1 ton turşu suyu ve 1 ton vişne suyu ikram edildi. Çubuk Ziraat Odası Başkanı Orhan Gülle, 2 ton karpuzun yanı sıra bulgur, elma, armut ve erik sunduklarını belirtti.

Turşucu Ali Taşkesti, salatalık, pancar ve karışık turşu, turşu suyu ve ezmelerini ikram ettiğini söylerken, “Varillerce gitti” diyerek etkinliği değerlendirdi. Festivalde yaprak sarması, gözleme, peynir, bal, kurutulmuş meyveler, mısır ve çeşitli içecekler de sunuldu.